LECHE DE TIGRE30
CLÁSICA LECHE DE TIGRE CON PESCADOS EN TROZOS ACOMPAÑADO DE CAMOTE, CANCHITA Y CHIFLES.
TIRADITO PAPRIKA42
LÁMINAS DE LA PESCA DEL DÍA BAÑADAS EN UNA SALSA DE AJÍ AMARILLO Y ROCOTO. SERVIDO CON CAMOTE Y CHALAQUITA.
CEVICHE MIXTO55
TROZOS DE LA PESCA DEL DÍA, LANGOSTINO, CONCHAS NEGRAS Y CALAMAR ACOMPAÑADO CON CAMOTE, CANCHITA Y CHIFLES.
CEVICHE DE PESCADO50
TROZOS DE LA PESCA DEL DÍA CON CEBOLLA, LIMÓN Y AJÍ LIMO. ACOMPAÑADO CON CAMOTE, CANCHITA Y CHIFLES. Trozos de pescado con cebolla, limón y ají limo. Acompañado de camote, canchita y chifles.
CEVICHE DE CONCHAS NEGRAS52
CONCHAS NEGRAS DE LA REGIÓN MARINADAS CON CEBOLLA, AJÍ LIMO Y LIMÓN. ACOMPAÑADO DE CAMOTE, CANCHITA Y CHIFLES.
SUDADO DE CONCHAS NEGRAS48
SUDADO A BASE DE CONCHAS NEGRAS DE LA REGIÓN ACOMPAÑADO YUCAS SANCOCHADAS.
ENSALADA CESAR34
MIX DE LECHUGA, TOCINO CROCANTE, QUESO PARMESANO, CRUTONES EN FINAS HIERBAS Y POLLO GRILLADO. ACOMPAÑADO DE VINAGRETA CESAR.
ENSALADA PAPRIKA36
LANGOSTINOS AL PANKO, LECHUGA, AROS DE CEBOLLA, QUESO FRESCO, TOMATE, AGUAYMANTO Y VINAGRETA DE MARACUYÁ.
SOPA CRIOLLA36
SOPA A BASE DE ADEREZO CRIOLLO CON LOMO EN TROZOS, LECHE, PAPA NATIVA Y HUEVO MONTADO.
ARROZ CON MARISCOS50
ARROZ ACOMPAÑADO DE FRUTOS DE MAR CON ADEREZO CRIOLLO, PIMIENTOS, ALVERJA Y SARSA CRIOLLA.
CHAUFA DE MARISCOS48
ARROZ CHAUFA DE FRUTOS DE MAR CON CEBOLLA CHINA, FREJOL CHINO Y WANTAN FRITO.
ARROZ CON CONCHAS NEGRAS50
ARROZ CON CONCHAS NEGRAS DE LA REGIÓN CON ADEREZO CRIOLLO, ARVEJAS, PIMIENTOS Y SARSA CRIOLLA.
PASTA CREMOSA DE LANGOSTINOS48
SPAGHETTI EN SALSA BECHAMEL SERVIDO CON LANGOSTINOS GRILLADOS Y QUESO PARMESANO.
ESPAGUETI A LA HUANCAINA CON LOMO SALTADO54
SPAGHETTI EN SALSA HUANCAÍNA ACOMPAÑADO DE UN CLÁSICO LOMO SALTADO AL WOK.
LOMO SALTADO PAPRIKA58
CLÁSICO LOMO SALTADO AL WOK ACOMPAÑADO DE ARROZ, PAPAS FRITAS Y HUEVO MONTADO.
SUDADO DE PESCADO50
CLÁSICO SUDADO DE PESCADO AL ESTILO NORTEÑO ACOMPAÑADO DE ARROZ Y YUCAS SANCOCHADAS.
PESCADO A LA PLANCHA50
PESCADO A LA PLANCHA SERVIDO CON PAPAS DORADAS Y VEGETALES AL GRILL.
MAJARISCO TUMBESINO50
MAJADO DE PLÁTANO VERDE CON ADEREZO CRIOLLO Y FRUTOS DEL MAR ACOMPAÑADO DE SARSA CRIOLLA.
POLLO AL GRILL36
POLLO GRILLADO EN FINAS HIERBAS SERVIDO CON ARROZ CON CHOCLO Y ENSALADA FRESCA.
ARROZ CON POLLO NORTEÑO42
CLÁSICO ARROZ CON POLLO A NUESTRO ESTILO NORTEÑO ACOMPAÑADO DE SARSA CRIOLLA.
SANDWICH MIXTO COMPLETO26
Triple con queso gouda, jamón y huevo frito. Acompañado con papas fritas.
CLUB SANDWICH44
POLLO AL GRILL, TOCINO CROCANTE, JAMÓN, QUESO GOUDA, LECHUGA Y TOMATE SERVIDO EN PAN DE MOLDE Y ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS.
HAMBURGUESA PAPRIKA36
HAMBURGUESA DE LA CASA CON TOCINO, QUESO GOUDA, HUEVO FRITO, PICKLES, LECHUGA Y TOMATE, ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS.
NUGGETS DE POLLO30
CLÁSICOS NUGGETS DE POLLO EMPANIZADO EN PANKO ACOMPAÑADOS DE PAPAS FRITAS.
ESPAGUETI A LO ALFREDO28
ESPAGHETTI EN SALSA BECHAMEL CON CORTÉS DE JAMÓN Y QUESO PARMESANO.
ESPAGUETI A LA BOLOGNESA28
ESPAGUETI EN PASTA DE TOMATE Y CARNE CON QUESO PARMESANO.
BROWNIE CON HELADO18
BROWNIE DE CHOCOLATE ACOMPAÑADO DE HELADO A ELECCIÓN.
CREMA VOLTEADA16
CLÁSICA CREMA VOLTEADA A BASE DE LECHE CONDENSADA CUBIERTA DE CARAMELO.
CHESSECAKE DE FRESA16
POSTRE A BASE DE QUESO CREMA CUBIERTO DE FRESAS Y UN COULIS DE FRUTOS ROJOS.